Esta salsa irá perfecta, fría o caliente, con cualquier bollería recién horneada. ¡Te aseguramos que es el toque dulce que le falta a cualquier pan!

- 100 gramos de Miel Carlota.

- 25 gramos de mantequilla sin sal.

- 1/2 cucharadita de canela en polvo.

- 1 cucharadita de jugo de limón.

- 1 cucharadita de ralladura de limón.

1. En una olla, derrite la mantequilla. Una vez derretida añade la canela en polvo y revuelve hasta integrar.

2. Poco a poco, añade l jugo de limón y la miel. Revuelve constantemente.

3. Añade la ralladura de limón y sigue moviendo la mezcla. Retira del fuego antes del primer hervor.

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