Esta salsa de mantequilla y Miel Carlota le va muy bien a unas hamburguesitas de pollo empanizado. Además, es muy rápida y sencilla de preparar.

- 1/4 de taza de mantequilla sin sal.

- 1/4 de taza de Miel Carlota.

- 4 dientes de ajo, picados.

- 2 cucharadas de jugo de limón.

- 1/4 o 1/2 cucharadita de sal. Dependerá de tu gusto.

- 1 cucharada de perejil, picado.

1. En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio o bajo. Una vez derretida añade la miel y revuelve hasta integrar bien ambos ingredientes.

2. Añade el jugo de limón. el ajo picado y vuelve a integrar.

3. Prueba la mezcla y añade la cucharadita de sal de acuerdo a tu gusto.

4. Deja enfriar y añade el perejil picado para decorar.

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