Aprende a preparar un postre sencillo, clásico y dulcemente delicioso: gelatina de limón y Miel Carlota. Un postre que no puede faltar en tu recetario.

- 2 tazas de Miel Carlota.

- 1 taza de jugo de limón.

- 2 cucharadas de ralladura de limón amarillo.

- 2 cucharadas de grenetina.

- 1/4 de taza de agua.

1. En una olla, calienta la miel y el jugo de limón. Antes de que comience a hervir retira del fuego.

2. Añade la ralladura de limón y la grenetina previamente hidratada y fundida. Bate para deshacer grumos y vierte sobre un molde.

3. Deja enfriar y refrigera hasta que cuaje.

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