¿Algo deli para desayunar?

Las mañanas, principalmente entre semana, suelen ser estresantes. Despertar temprano, el tráfico y los largos trayectos nos quitan parte del tiempo necesario para hacer algo súper importante para nuestra salud: desayunar.

Para muchos, el desayuno es la comida más importante del día, ya que nos da la energía necesaria para transitar el día sanamente y aporta los nutrientes que nuestro organismo necesita para trabajar de manera correcta, sin embargo, muchas veces es la comida a la que menos importancia le damos.

Desayunar sanamente no tiene que suponer una compleja preparación, pero tampoco se trata de beber un café y comer una barrita todos los días. Nuestro cuerpo necesita más.

Te dejamos algunas ideas muy básicas y sencillas que no te quitarán mucho tiempo y te ayudarán a tener un desayuno mucho más balanceado y además, delicioso:

1.- Fruta, ¡oh deliciosa fruta!

La fruta es un excelente alimento en el desayuno, ya que contiene fructosa que te dará energía para disfrutar de una mañana productiva. Una manzana, un plátano, una pera o un durazno pueden ser opciones muy buenas y que las puedes consumir de manera rápida antes de salir, durante el trayecto o incluso llegando a tu lugar de trabajo. No necesitas más que pelarla y comerla, así de simple. Si tienes algo más de tiempo, puedes agregar un poco de miel de abeja y disfrutar todavía más de un dulce manjar para iniciar tu día.

2.- Rollitos de jamón con queso panela

Un snack muy fácil de hacer y muy rápido, que aportará proteína a tu mañana y un toque salado que disfrutarás mucho. Solamente tienes que partir unos trocitos de queso panela y enrollarlos con una rebanada de tu jamón preferido y listo, los puedes comer ya mismo o ponerlos en un pequeño tupper para llevarlos a donde quieras.

3.- Cereal o Granola

Si dispones de algo de tiempo, lo puedes consumir con leche y puedes agregar una cucharada de miel de abeja para endulzar de manera sana. Si estás a contra reloj, puedes llevar un poco de cereal o granola en un recipiente y consumirlo en el camino o llegando a tu lugar de trabajo.

4.- Yogurt griego o kéfir

El yogurt griego es una de las opciones más puras de yogurt que existen y si lo consumes natural, no saborizado, mejor, ya que es más puro y más sano. Si quieres endulzarlo un poco puedes añadir una o dos cucharadas de miel de abeja y voilá, tienes un delicioso yogurt con miel para desayunar. El yogurt griego, así como el kéfir, contiene probióticos que ayudarán a tu estómago a sentirse mejor y al mismo tiempo obtendrás importantes nutrientes para rendir al máximo durante el día.

5.- Dátiles o, mejor dicho, súper dátiles…

Los dátiles son una joya natural. Son una fuente excepcional de energía rápida gracias a su alto contenido de azúcares naturales (fructosa/glucosa), fibra, potasio, magnesio y hierro, ideales para mejorar la digestión. Además de ser deliciosos, combinados con yogurt y con un pequeño trozo de cacao o chocolate, suponen un boost impresionante de energía para una mañana de alto rendimiento. Si quieres ponerle la cereza al pastel, cómelos con un poco de miel de abeja y disfruta de un súper alimento totalmente natural.

6.- Tosta de aguacate con queso feta, ¡súper deli!

Puedes elegir el pan de tu preferencia, aunque te recomendamos algo poco procesado, como pan de masa madre. El proceso es simple, tostar el pan, posteriormente cortar unas rebanadas muy finas de aguacate y finalmente usar como topping un poco de queso feta, queso de Chiapas o incluso panela, ¡el que más te guste! Si quieres, puedes añadir también unas gotas de aceite de oliva. No es un snack muy rápido de hacer, pero si te pones las pilas lo harás muy rápido y será mil veces mejor que una barrita. ¿Verdad que sí?

Así que ya lo tienes, unas buenas y deliciosas ideas para no tener pretextos y desayunar sanamente todos los días, por lo menos entre semana, ya el finde puedes portarte mal si quieres ¡y disfrutar de tus chilaquiles preferidos!

Recuerda que, si en la semana vas de un lugar a otro y no tienes mucho tiempo para hacer pausas, puedes llevar Miel Carlota contigo a todas partes en sus presentaciones pequeñas de PET y así, poder disfrutar de una cucharadita de dulce energía natural siempre que lo necesites.

¡Provecho y buen día!